COCINERO ANTIGUA BOREAL SANTA ELENA

Descripción del puesto

Preparar alimentos conforme al menú y recetas establecidas.
Cumplir con los tiempos de producción y despacho de platillos.
Mantener el orden y limpieza del área de cocina.
Aplicar correctamente las normas de higiene y manipulación de alimentos.
Controlar el uso adecuado de insumos y evitar desperdicios.
Apoyar en la preparación previa (mise en place).
Trabajar en coordinación con el equipo de cocina y servicio.

Ofrecemos

Salario competitivo acorde a experiencia.
Prestaciones de ley.
Estabilidad laboral.
Buen ambiente de trabajo.
Oportunidades de aprendizaje y crecimiento dentro del restaurante.

Requerimos

Experiencia mínima de 1 año como cocinero(a) o ayudante de cocina (deseable).
Conocimientos básicos de técnicas de cocina y manipulación de alimentos.
Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
Actitud responsable, puntual y ordenada.
Disponibilidad de horarios (incluye fines de semana y días festivos).
Estudios en gastronomía (no indispensable, pero valorado).

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