Descripción del puesto

Funciones:
- Manejo, almacenamiento y preparación de alimentos según indicaciones del jefe inmediato.
- Limpieza constante de herramientas, maquinaria y área de trabajo.
- Uso adecuado de balanzas, sierras, rebanadoras y cuartos fríos.
- Supervisión de personal asignado.
- Control de inventario y apoyo en el etiquetado y trazabilidad de productos.
- Cumplimiento estricto de normas de higiene y seguridad alimentaria.

Ofrecemos

- Salario competitivo
- prestaciones de Ley
- Beneficios adicionales
- Capacitación y oportunidades de crecimiento.
- Oportunidades reales de crecimiento dentro de la empresa.

Requerimos

- Educación básica (secundaria concluida).
- Experiencia previa (1 a 3 años) como carnicero o en planta procesadora.
- Conocimiento en corte y despiece de carnes (res, cerdo, pollo, etc.).
- Manejo seguro de cuchillos y otras herramientas de corte.
- Deseable: cursos en manipulación de alimentos o procesamiento de carnes.

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