Coordinar los procesos operativos y productivos de planta, asegurando el cumplimiento de los planes, eficiencia en el uso de recursos, manejo de personal de línea, seguridad industrial y solución de incidencias operativas.
Funciones: entre otras,
• Coordinar todos los procesos de producción, desde el inicio hasta el empaquetado y distribución • Implementar proyectos de mejora continua y garantizar la aplicación de normativas relacionadas con la planta • Controlar los reportes de incidencias para la prevención de pérdidas de materia prima • Seguimiento a los procesos enfocados en seguridad industrial • Asegurar la correcta rotación y manejo de inventarios de producto terminado, mediante la revisión de reportes e informes del sistema de inventarios • Planificar la producción en función de los cronogramas en planta • Evaluar y tomar acción frente a los resultados de los indicadores que gestiona la planta• Coordinar las capacitaciones específicas para el personal • Velar porque la producción se encuentre en buen estado de acuerdo con los pedidos, salidas y entradas de planta.
- Salario competitivo.
- Prestaciones de ley y beneficios adicionales.
- Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional.
Cierre de Pensum en Ingeniería en alimentos, Química, Industrial o carrera afín.
Certificaciones relacionadas con Alimentos. (deseable)
Conocimientos técnicos especializados: Sistemas ERP de Compras e Inventarios; Gestión de Proveedores y Negociación; Normativas de Seguridad Alimentaria y Calidad logística y Cadena de Suministro; Normativas ISO o equivalentes
Experiencia en el cargo: mínimo 3 años, máximo 5 años
Áreas de experiencia relacionadas: administración de procesos de producción, programación de producciones diarias, control de calidad en procesos alimenticios.