Cocinero

Descripción del puesto

Apoyar en la preparación de alimentos fríos y calientes según recetas estándar.
Recibir y entregar turno de forma ordenada, informando novedades.
Realizar proyección de producción según demanda del servicio.
Mantener el control de máximos y mínimos de insumos, reportando necesidades.
Colaborar en la correcta rotación y conservación de materia prima.
Verificar mise en place antes del servicio y durante el turno.
Apoyar en la preparación y despacho de pedidos en coordinación con otras áreas.
Probar los platillos antes de su salida, validando sabor, olor y textura.
Mantener orden, limpieza e higiene en áreas, equipos y utensilios.
Apoyar en diferentes áreas de cocina para fortalecer conocimientos.
Reportar cualquier incidencia o anomalía durante el turno.
Cumplir con normas de higiene, seguridad alimentaria y políticas internas.
Mantener una actitud positiva, trabajo en equipo y buena presentación personal.

Ofrecemos

Salario: Q4,252.28
Prestaciones de ley
Estabilidad laboral
Oportunidad de aprendizaje y crecimiento
Lunes a domingo
1 día de descanso entre semana
Turnos rotativos

Requerimos

Escolaridad mínima: nivel diversificado con técnico en cocina o área afín.
Experiencia: de 1 a 2 años como cocinero o ayudante de cocina.
Conocimiento en preparación de alimentos fríos y calientes.
Conocimiento en manejo higiénico de alimentos.
Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión.

Inicia sesión con tu cuenta para ver más detalles de esta oportunidad y aplicar al proceso. Recibirás respuesta del reclutador en tu cuenta por lo que sugerimos ingresar a diario con tu usuario y contraseña.