Buscamos un Gerente de Atmósfera y Experiencia en Sala con una visión refinada de la hospitalidad, capaz de diseñar, ejecutar y elevar el estilo de servicio, asegurando una atención alineada al concepto de la marca y a estándares internacionales de alto nivel.
Este rol es clave para garantizar que cada interacción en sala, cada gesto del equipo y cada momento del servicio construyan una experiencia coherente, elegante y memorable para el comensal. Responsable de diseñar, ejecutar y supervisar el estilo de servicio en sala, asegurando una experiencia consistente, cálida y sofisticada, alineada al concepto Don Emiliano y a los más altos estándares de hospitalidad.
* Estudios superiores/ profesionales en Hotelería y Turismo, Hospitalidad o Administración, preferiblemente con estudios realizados fuera de Guatemala.
* Experiencia comprobable en hoteles o restaurantes de alto nivel.
* Dominio de protocolos de servicio, lenguaje de hospitalidad y atención al cliente.
* Oportunidad de formar parte de un grupo gastronómico de alto nivel
* Posición estratégica con proyección profesional
* Compensación competitiva acorde al perfil y experiencia