Encargado(a) de Cocina – Restaurante (Zona 10)

Descripción del puesto

Buscamos Encargado(a) de Cocina para liderar el área, coordinar producción diaria y para eventos, garantizando calidad, tiempos de entrega, presentación e higiene.

Ofrecemos

Ofrecemos:
• Salario en planilla
• Prestaciones de ley.
• Propinas e incentivos por desempeño.
• Capacitación constante.
• Estabilidad laboral y ambiente agradable.

Requerimos

Requisitos:
• Estudios en Gastronomía.
• 3 años de experiencia como Encargado(a) de Cocina (cafetería/restaurante).
• Conocimientos en técnicas de cocina, BPM e higiene; control de porciones, mermas, costos, planificación de producción diaria/eventos y supervisión de personal.
• Organización, rapidez, atención al detalle y trabajo en equipo.
• Disponibilidad de horario, fines de semana y días festivos.
• Motocicleta o vehículo propio y residir en zonas aledañas.

Inicia sesión con tu cuenta para ver más detalles de esta oportunidad y aplicar al proceso. Recibirás respuesta del reclutador en tu cuenta por lo que sugerimos ingresar a diario con tu usuario y contraseña.