COCINERO

Descripción del puesto

-Elaborar los platillos asignados siguiendo las recetas e instrucciones del Chef y Gerencia.
-Mantener estandarización en sabor, presentación y porciones.
-Verificar que los insumos a utilizar estén en buen estado antes de preparar.
-Usar responsablemente los productos evitando desperdicios.
-Reportar de inmediato cualquier insumo dañado o vencido.
-Respetar el uso de inventarios de acuerdo con las órdenes de producción.

Ofrecemos

-Salario Q.5,000.00
-Un día de descanso a la semana.
-Estabilidad laboral y oportunidades de crecimiento.
-Parqueo para motocicleta.
-Uniforme.
-Excelente ambiente de trabajo.

Requerimos

-Hombre o mujer
-Edad de 30 a 45 años
-Escolaridad mínima: 3.º Básico
-Experiencia mínima comprobable como cocinero(a) en restaurantes, hoteles o establecimientos de alimentos y bebidas de 2 años.
-Conocimiento en preparación de alimentos, manejo de recetas, tiempos de cocción y presentación de platillos.
-Buenas prácticas de manipulación e higiene de alimentos.
-Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
-Disponibilidad para laborar en turnos rotativos, fines de semana y días festivos.
-Preferiblemente residir dentro del perímetro de la Ciudad de Guatemala o con facilidad de transporte.

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