TORTEO SUCURSAL DE SAN CRISTOBAL

Descripción del puesto

Objetivo del Puesto
Elaborar tortillas de acuerdo con los estándares de calidad, higiene y producción establecidos por la empresa, garantizando un producto fresco y uniforme para los clientes.
Funciones Principales
Preparar y manejar la masa para la elaboración de tortillas.
Elaborar tortillas manualmente o mediante maquinaria especializada.
Verificar el tamaño, grosor, cocción y calidad del producto terminado.
Mantener limpia y ordenada el área de trabajo y los equipos utilizados.
Cumplir con las normas de higiene e inocuidad alimentaria.
Controlar el uso adecuado de materia prima para evitar desperdicios.
Informar cualquier falla en maquinaria o equipo.
Apoyar en actividades relacionadas con la producción cuando sea requerido.
Cumplir con las metas diarias de producción.

Ofrecemos

Beneficios adicionales a los de ley.
Alimentación

Requerimos

Escolaridad mínima: Primaria o básico (deseable).
Experiencia en elaboración de tortillas o producción de alimentos (deseable).
Conocimiento de buenas prácticas de manufactura e higiene.
Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.
Capacidad para trabajar de pie durante períodos prolongados.

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