Brindar apoyo al parrillero en la preparación, cocción y presentación de carnes y otros alimentos a la parrilla, garantizando la calidad de los productos, el cumplimiento de los tiempos de preparación y las normas de higiene y seguridad alimentaria establecidas por el restaurante.
PLAZA FIJA
SALARIO BASE DE LEY
PROPINAS
OPORTUNIDAD DE CRECIMIENTO
DISPONIBILIDAD DE APRENDER
Experiencia previa en cocina, parrilla o preparación de alimentos; deseable experiencia en restaurantes especializados en carnes. PREFERIBLE
Conocimientos básicos de manipulación y conservación de alimentos.
Deseable conocimiento de cortes de carne y términos de cocción.