Objetivo del puesto:
Gestionar de manera eficiente el proceso de compras, asegurando el abastecimiento oportuno, la optimización de costos y el cumplimiento de estándares de calidad, mediante una adecuada negociación con proveedores y control administrativo.
Funciones principales:
Gestionar y dar seguimiento a pedidos de bodegas, desde su análisis hasta la recepción final.
Generar órdenes de compra y coordinar entregas con proveedores y áreas internas.
Atender solicitudes de compra de servicios y mobiliario para distintas áreas.
Negociar con proveedores precios, condiciones de crédito y volúmenes de compra.
Buscar y evaluar nuevos proveedores para mejorar costos y calidad.
Administrar y controlar vales de viáticos (combustible, alimentación, parqueo).
Realizar compras emergentes según necesidades operativas.
Gestionar y registrar gastos (tarjetas de crédito, cajas chicas) y su correcta liquidación.
Elaborar reportes de análisis de compras, variación de precios, consumo y ahorros.
Mantener actualizada la documentación y base de proveedores.
Ambiente competitivo y agradable
Capacitación constante.
Bonificación por resultados mensuales.
Beneficios adicionales a la ley.
Licenciatura en administración, ingeniería o afín.
Indispensable: Experiencia comprobable de 3 años liderando equipos de compras de Restaurantes(alimentos/bebidas/materia prima).
Sólidos conocimientos de perecederos, alimentos y materiales de consumo.
Habilidad numérica y verbal.
Experiencia en manejo de inventarios.