Supervisor de Operaciones - Restaurantes

Descripción del puesto

Responsable de garantizar el cumplimiento de los estándares operativos, de servicio, calidad e inocuidad en los restaurantes asignados.
Será responsable de acompañar y supervisar a los restaurantes, dar seguimiento a las ventas, costos, inventarios, productividad y administración del personal. También deberá realizar visitas periódicas, identificar oportunidades de mejora, implementar planes de acción y asegurar que cada restaurante brinde una experiencia fresca, rápida y de calidad a nuestros clientes.

Ofrecemos

Q.5,500.00 base
Q. 250.00 Bonificación de ley
Q.0.00 A Q.3,500.00 por indicadores, facturado pero el promedio esta afecto a prestaciones (aguinaldo y bono 14).
Q.1000.00 de gasolina (no se da adicional de depreciación)
Beneficio de alimentación.
Estabilidad laboral.
Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
Capacitación constante.
Ambiente de trabajo dinámico.
Participación en una marca reconocida internacionalmente.

Requerimos

Lider que guste de estar en campo, no es trabajo de oficina.
Estudios universitarios en Administración de Empresas, Hotelería, Gestión de Restaurantes o carrera relacionada.
Experiencia mínima de 3 años en supervisión de restaurantes.
Experiencia liderando gerentes y equipos de trabajo.
Conocimiento en control de ventas, costos, inventarios, horarios y productividad.
Capacidad para analizar indicadores y establecer planes de mejora.
Conocimiento de buenas prácticas de manufactura e inocuidad alimentaria.
Orientación al servicio al cliente y cumplimiento de estándares.
Liderazgo, comunicación efectiva, organización y capacidad para resolver problemas.
Disponibilidad de horario y para movilizarse entre diferentes restaurantes.
Vehículo propio y licencia de conducir vigente.

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