Ingenio El Pilar se estableció en diciembre del año de 1975 en la finca La Esperanza, de San Andrés Villa Seca, departamento de Retalhuleu, en el año de 1983 logro alcanzar su primer producción de 46,000 toneladas métricas de azúcar, en la zafra 95-96 alcanzo el segundo lugar en producción a nivel nacional.